Category Archives: Kuliner

Cara Membuat Keripik Tempe Gurih

Cara Membuat Keripik Tempe Gurih Renyah Mudah dan Peluang Usahanya

Cara membuat keripik tempe gurih adalah tentang bagaimana membuat keripik tempe terasa gurih dan renyah. Sebab, enaknya keripik tempe adalah pada dua rasa ini. Tidak gurih tidak enak? Tidak renyah, kurang nikmat.

Maka perlu untuk anda tahu cara membuat keripik tempe yang gurih dan renyah. Tempe sendiri merupakan makanan yang kaya protein sehingga sangat cocok untuk dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh.

Tidak sulit untuk menemukan tempe baik di warung maupun pasar, karena tempe memang sangat banyak dibutuhkan masyarakat.

Cara Membuat Keripik Tempe Gurih

Cara Membuat Keripik Tempe Gurih

Adapun untuk menciptakan rasa gurih pada keripik tempe, tidak harus menggunakan penyedap rasa. Sebisa mungkin buat produk yang sehat untuk dikonsumsi. Nah berikut resep cara membuat keripik tempe gurih dan renyah:

Bahan-bahan

  • Tempe
  • Tepung beras
  • Minyak goreng
  • Garam

Bumbu halus

  • Bawang putih
  • Ketumbar
  • Kemiri
  • Santan kelapa
  • Kapur sirih

Langkah-langkah membuat keripik tempe gurih dan renyah

  1. Iris tempe sehingga menjadi sesetan-sesetan tipis setebal 1,5 mm.
  2. Haluskan bumbu-bumbu halus seperti bawang, kemiri, dan ketumbar.
  3. Campur bumbu halus dengan santan dan tepung beras dan kapur sirih dalam sebuah wadah.
  4. Aduk sampai rata dan menjadi adonan yang sedikit encer.
  5. Masukkan sesetan tempe ke dalam adonan tepung dan goreng dalam minyak panas sampai kering.
  6. Siapkan wadah untuk meniriskan dan mendinginkan keripik tempe.
  7. Setelah dingin keripik tempe siap dikemas. Pastikan minyak dalam tempe benar-benar hilang sebelum anda masukkan ke dalam plastik kemasan. Sebab, sisa minyak dalam tempe dapat menjadikan bau tengik sehingga merusak cita rasa keripik tempe.
  8. Mengemas keripik bisa juga menggunakan alat dan plastik khusus sehingga keripik tempe tetap renyah. Tidak ingin bukan keripik tempe justru melempem ketika sampai ke tangan konsumen.

Mengemas keripik bisa juga menggunakan alat dan plastik khusus sehingga keripik tempe tetap renyah. Tidak ingin bukan keripik tempe justru melempem ketika sampai ke tangan konsumen.

Santan dan kemiri dalam resep ini sudah cukup memberikan rasa gurih untuk keripik tempe sehingga anda tidak perlu menambahkan MSG pada adonan. Sedangkan kapur sirih berfungsi menjadikan keripik lebih renyah.

Sangat nikmat jika ngemil keripik tempe sambil minum yang dingin – dingin seperti es krim. Sekarang es krim mudah dibuat dengan bantuan mesin es krim. Hasilnya enak dan dingin merata.

Peluang Bisnis Keripik Tempe

Keripik tempe adalah camilan khas Indonesia yang dengan mudah dapat anda jumpai hampir di warung dan toko-toko sekitar rumah anda. Makanan ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang enak dan harganya yang ramah di kantong.

Keripik tempe juga dapat dijadikan ladang bisnis yang sangat menguntungkan. Dengan modal tipis, keripik tipis tapi menghasilkan keuntungan berlapis-lapis. Bagaimana tidak, dari satu buah tempe harga kurang dari sepuluh ribu, dapat dibuat keripik tempe dalam jumlah banyak.

Hal ini karena tempe harus diris tipis menjadi sesetan dengan ketebalan hanya beberapa mm saja. Untuk melakukan satu pekerjaan yang tidak semua orang bisa melakukannya ini, anda bisa menggunakan mesin keripik tempe. Mesin ini akan membantu anda mengolah tempe menjadi sesetan-sesetan tipis seseuai yang anda inginkan.

Tips Berbisnis Keripik Tempe

Kini keripik tempe sudah banyak dijual, bagi anda yang berminat untuk menekuini bisnis satu ini ada beberapa tips agar bisnis keripik tempe anda mampu bersaing di pasar dan disukai konsumen. Berikut ini saya bagikan tips menjalankan bisnis keripik tempe:

  • Gunakan tempe dengan kualitas baik, jika perlu anda membuat sendiri tempe untuk keripik tempe andkarena anda bisa mengontrol kualitasnya secara langsung.
  • Gunakan alat-alat yang memadai.
  • Siapkan kemasan produk yang menarik. Gunakan mesin pengemas agar kemasan tertutup rapat dan rapih.
  • Jaga kualitas rasa keripik tempe buatan anda.
  • Selalu buat inovasi keripik tempe anda.

Inovasi ini bisa seperti dengan membuat keripik tempe aneka rasa seperti rasa daun, rasa keju, rasa pizza, rasa barbeque, dll. Selain tips diatas, tentu strategi pemasaran juga perlu anda kuasai. Jangan malu untuk menitipkan keripik tempe buatan anda di warung dan toko-toko sekitar tempat tinggal anda.

Buat brand dan cantumkan no Hp dan alamat anda dalam kemasan sehingga orang akan sedikit demi sedikit mengenal keripik tempe buatan anda tersebut. Bisa juga dengan mempromosikan keripik tempe anda pada saat ada agenda pertemuan-pertemuan dan menitipkan nya di toko oleh-oleh.

Jualan on line juga kini sudah cukup marak dengan hanya bermodal HP Smartphone saja.